Lutter contre la dénutrition des personnes dépendantes
⭐ SATISFACTION
Mise à jour :
02/03/26
La mise à jour de cette section est en cours.
Maîtrisez le dépistage et la prise en charge de la dénutrition et de la déshydratation pour garantir la sécurité nutritionnelle et le bien-être des personnes dépendantes. Cette formation vous permet de décoder les mécanismes physiologiques et psychologiques de la perte d'appétit, de mettre en œuvre des techniques concrètes d'enrichissement et de stimulation alimentaire, tout en adaptant votre posture pour transformer le temps du repas en un moment de soin respectueux et sécurisant.
OBJECTIFS
À l'issue de la formation, vous serez en mesure de :
Identifier les signes de dénutrition et de déshydratation chez les personnes dépendantes et adapter l'offre alimentaire pour prévenir ces risques.
CONTENU DÉTAILLÉ
Compréhension des mécanismes de dénutrition : causes physiologiques, psychologiques et risques associés
Stratégies de stimulation : valorisation visuelle des plats, enrichissement nutritionnel et gestion des collations
Prévention de la déshydratation : fabrication d'eaux gélifiées et évaluation des apports hydriques
Posture professionnelle : aide au repas respectueuse et gestion des refus
PÉDAGOGIE
Groupe de 8 personnes max.
Mise en situation à partir du vécu des participants
Supports remis
ÉVALUATION
Synthèse pédagogique finale réalisée par le formateur
Évaluation de début et fin de formation
Une attestation de formation est délivrée à chaque participant(e) (article Art L.6353-1 du code du code du travail)