Hygiène et sécurité alimentaire
Lieu de la formation :
LORIENT ou dans vos locaux
9,5/10
Indice de satisfaction
Nos dates :
À convenir en intra
mis à jour le :
28 octobre 2021
Pour une mission réussie
Public
Tout public
Pré-requis
Aucun pré-requis
À quel prix ?
Prise en charge OPCO ou entreprise ou CPF
En situation particulière ?
- une situation de handicap,
- une contrainte sociale et / ou personnelle,
- une difficulté de compréhension de la langue française ?
Nos équipes peuvent étudier avec vous la situation pour favoriser votre entrée en formation. Contactez-nous.
Les objectifs
Identifier et maîtriser les risques de contaminations et de développement microbiens
Connaître et appliquer la méthode HACCP
Modalités pédagogiques
Formation sur 2 jours, 7 heures de formation par journée.
Modalités d'évaluation
La validation des acquis est co-réalisée avec le formateur et les pairs.